〈九龍竹枝詞〉炳南

抄寫：Wong Hui Ling (CC CHLL/2) 攝影：方嘉誼 (崇英教四)

〈九龍竹枝詞〉炳南

一間茅店位沙隄。餃裏鮮蝦食譜稽。
莫笑遊人尋口福，驅車爭渡小橋西。

作者原注：九龍食品雖多，而以沙地圓之吳蓮記，以擅製雲吞水餃馳名，〔……〕其門如市，可見欲領略鄉村風味者之多矣。

──程中山編：《香港竹枝詞初編》（香港：匯智出版，2010年），頁117。